Platessa adagiata su giardino di verdure

Ingredienti:
200gr di platessa surgelata
1 carota
1 zucchina
1/2 bicchiere di vino bianco
4 pomodorini ciliegina
erba cipollina
timo e sale q.b.

Procedimento:
lavare e tagliare a pezzetti la carota e la zucchina.
Inserirle nella griglia della nostra vaporiera con il mezzo bicchiere di vino bianco, i pomodorini, selezioniamo l’alimento della cottura Steam e impostiamo poi 8 minuti.
Nel frattempo con la nostra platessa prepariamo degli involtini precedentemente salati e conditi con un po’ di timo. Gli involtini possono essere chiusi o con degli stuzzicadenti o con dei fili di erba cipollina.
Terminata la cottura delle verdure adagiamo i nostri involtini sulle verdure, richiudiamo la vaporiera selezioniamo l’alimento e impostiamo un minuto e mezzo di cottura a vapore.