Torta di mele

Ingredienti:
200gr farina
1 intero + 1 tuorlo uovo
q.b. sale
60gr burro
100gr zucchero
q.b. latte
1 bustina lievito
3 mele

Procedimento:
Mettete sul piano di lavoro la farina e aggiungete uovo, burro, zucchero, lievito, un pizzico di sale e mescolate il tutto aggiungendo un po' di latte per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Continuate ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
Imburrate il piatto Crisp® e cospargetelo con pane grattato. Versate l’impasto nel piatto Crisp® e aggiungete le mele partendo dai lati fino ad arrivare al centro. Spolverate con zucchero e cuocete per 9-10 minuti con la funzione Crisp®.